Tallarines caseros

Voy armando la masa y una vez unida. La reservo en heladera

Mientras esperamos a que descanse la masa. Vamos haciendo la salsa, yo usé una cebolla grande y un cachito de morrón

La puse en la olla, Freí un poco y agregue la carne picada, la mía estaba congelada.. así que le agregué un chorrito de agua

Saco la masa de la heladera, la dividí en 3 para estirar mejor

La estiro lo más fina posible

Una vez estirada, le pongo harina, para que cuando la enrrollo no se me pegue la masa, una vez enrrollada y enharinada.. voy cortando como en la foto

Me fije la carne, y como ya estaba, agregue la salsa

Así quedan, terminada la masa