Sopa de flor de calabaza estilo Bonnie 🇲🇽

Bonnie Maldonado @Bonnie
Si en casa hay verduritas, aprovecha todo, le puedes añadir rajas de poblano, granos de elote, etc.
Tu imaginación es el límite.
Paso a paso
- 1
Moler el jitomate, ajo y cebolla.
- 2
Cortar las calabazas, flor de calabaza y champiñones.
- 3
Se fríe el jitomate colado en un poco de aceite de oliva.
- 4
Se agrega la verdura.
- 5
Ya casi al final se la agregan al más hojas de epazote cortado finamente, se agrega sal, pimienta y caldo de pollo en polvo.
- 6
Siéntate a disfrutar de una rica sopita, sana y rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bonnie Maldonado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12904310
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