Cuadraditos húmedos de mandarina - Súper fácil en licuadora

Name: Cuadraditos húmedos de mandarina - Súper fácil en licuadora
Yield: Rinde entre 20 -24 porciones (cuadraditos)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 mandarina; 2 huevos; 1 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza aceite

Jaki Campos @jakicampos

Fácil - rápida y económica... y sobre todo rica para la #horadelmate

Cuadraditos húmedos de mandarina - Súper fácil en licuadora

Jaki Campos @jakicampos

Fácil - rápida y económica... y sobre todo rica para la #horadelmate

Guardada

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Ingredientes

15 minutos de preparación y 20 de cocción.

Rinde entre 20 -24 porciones (cuadraditos)

1mandarina
2huevos
1 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaaceite

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Paso a paso

15 minutos de preparación y 20 de cocción.

1

Primero lavar bien la mandarina ya que la utilizaremos completa... sólo se le sacan todas las semillas.
2

Incorporar en la licuadora todos los ingredientes (mandarina entera, es decir la cáscara y todos los gajitos sin las semillas, huevos, azúcar y aceite) DEJAR LA HARINA PARA INCORPORAR MÁS TARDE
3

Licuar los ingredientes bien, retirar y colocar en un bols.
4

Incorporar a la preparación la taza de harina leudante de a poco con movimientos envolventes hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
5

Aceitar y enharinar un molde puede ser una budinera mediana, yo en mi caso usé una bandeja rectangular chica... y verter la preparación.
6

Precalentar el horno a 180 grados aproximadamente y cocinar unos 20 minutos dependiendo de cada horno. Y todo listo para la #Horadelmate