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Ingredientes

  1. 75 gramosManteca
  2. 1huevo y una yema
  3. 1 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 100 gramosazúcar impalpable
  5. 100 gramosharina
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1/2 copitacoñac al café
  8. 160 gramosmaicena

Paso a paso

  1. 1

    Se coloca en un tazón la manteca con el azúcar impalpable se bate con cuchara de madera hasta obtener una preparación esponjosa

  2. 2

    Añadir el huevo y la Clara y batir fuertemente

  3. 3

    Tamizar aparte la harina la maicena y el polvo de hornear

  4. 4

    Agregar estos ingredientes poco a poco a la preparación anterior uniendo rápidamente perfumar con la esencia de vainilla y el coña

  5. 5

    Volcar la preparación sobre la mesa agregar algo de harina y hacer un bollo

  6. 6

    Dejar descansar 15 minutos Luego estirarla de medio centímetro de espesor corta las rosquitas y colocarlas en una placa enmantecada y cocinar en horno moderado sacar cuando se desprendan de la placa no dorar

  7. 7

    Cuando la sacas del horno podés espolvorear de azúcar impalpable arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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leonor aurora Flores
me gusta cocinar me guio x las recetas y me gusto esta pagina🌹🙋‍♀️😘
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