Arroz con leche cremoso, fácil y rico

Florencia Solana López
Florencia Solana López @cook_21258999

En casa somos fanáticos del arroz con leche. Esta es nuestra versión cremosa.

Arroz con leche cremoso, fácil y rico

En casa somos fanáticos del arroz con leche. Esta es nuestra versión cremosa.

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazasagua
  3. 1 litroleche
  4. 250 grazúcar
  5. 2 ramascanela
  6. 1/2Cáscara de un limón
  7. 1 cdafécula de maíz

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola colocar 1 taza de arroz y 2 tazas de agua. Adicionar también la mitad del azúcar, las ramitas de canela y las cáscaras del limón. Esperar a que se evapore el agua un 90%.

  2. 2

    Agregar el litro de leche y el azúcar restante. Una vez que rompa hervor, disolver la fécula de maíz en agua caliente y agregar a la preparación.

  3. 3

    Dejar que hierva 3 minutos revolviendo para que no se pegue y apagar fuego. A disfrutar!!!

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Florencia Solana López
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