En primer lugar, colocamos la harina en un recipiente, junto a la pizca de sal, mezclamos, y en el interior, agregamos la levadura junto a el azúcar, leche tibia.. disolvemos.. y integramos la harina hasta formar una masa

Una vez integrada la harina colocamos la manteca pomada y amasamos unos.. 20 minutos, hecha la masa dejamos reposar entre 1 hora a 2 horas. Yo la dejé 1 hora.

Una vez leudada la masa, amasamos y comenzamos a armar los bollos. Luego acá viene la parte del armado de los bollos. Este armado es primero estirar la masa hacia a lo largo, cortamos con un cuchillo como está en la foto colocamos el azúcar, lo pintamos con la manteca pomada, y unimos suave hacia arriba después lo unimos como un caracol y queda así. No sé si entiende por eso saque fotos del procedimiento. Hay quizás entienden mejor.

Dejamos reposar en la fuente unos 20 minutos y al horno. Ya precalentado. La cocción fue más o menos, 30 minutos.

Y a disfrutar!!🤗💪😊 Una rica merienda