Pancitos de leche
Roci Santillan @Roci_42
Paso a paso
- 1
Mezclamos la levadura con el azúcar y la leche y reservamos
- 2
Coronamos sal, harina, huevos y manteca y vamos agregando la preparación anterior y amasamos hasta formar un bollo
- 3
Tapar y dejar leudar hasta que duplique el tamaño
- 4
Formar las bolitas, salen 16 masomenos y dejar leudar de nuevo, yo utilizo un proceso de leudado más rápido, prendo el horno unos minutitos y lo apago y dejo leudar las masas adentro, es mucho nas rápido
- 5
Una vez que leudó, pintar con huevo y leche y hornear, 20 min a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci Santillan le encantará ver cómo quedó.
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soy chef, me gusta compartir recetas faciles para que todos podamos cocinar y pasar un buen rato❤
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