Kue Keciput

Eksekusi tepung ketan jadi cemilan kesukaan yang manis, gurih dan renyah.
Bikin beginian harus sabar yaaa karena nyetak dan gorengnya lumbayan lama...
#CABEKU
#Pakketipaktepung
Kue Keciput
Eksekusi tepung ketan jadi cemilan kesukaan yang manis, gurih dan renyah.
Bikin beginian harus sabar yaaa karena nyetak dan gorengnya lumbayan lama...
#CABEKU
#Pakketipaktepung
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, baking powder, soda kue dan vanili. Sisihkan
- 2
Masukan bahan kering . Uleni sambil ditambahkan air/ santan secukupnya sampai adonan dirasa lembut dan kalis (air /santan menyesuaikan saja bisa lebih atau kurang ).
- 3
Masukan adonan ke dalam plastik segitiga atau plastik biasa. Gunting ujungnya kira2 sebesar lubang tutup botol kecap (jangan terlalu besar karena kue nanti ngembang) semprotkan adonan di atas wadah yang berisi wijen, adonan yg bagus harusnya pas dan enak buat disemprotin, gak keras. Setelah terbentuk sekitar 5 buah, goyangkan wadah yg berisi wijen sampai kue terbalut wijen. Angkat satu persatu, letakan di telapak lalu pelintir pelan2 aja hanya supaya biji wijennya nempel sempurna dan rapi.
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan. Jangan telalu sering dibalik supaya wijennya gak rontok. Saat masih panas kue sidikit empuk tapi setelah dingin mengeras dan renyah dengan sendirinya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Keciput Kue Keciput
Sumber : Meitha RafindaDengan bahan dasar tepung ketan putih dan tepung tapioca, mencoba bikin neh kue buat pertama kali, dengan bantuan resep dari mbak meitha mkaseh ya buat resepnya tp aku makai 2 biji telur dan pakai margarin neh beda dikit sma resep asli tp tetap oke,,kue ini juga jd kue tradisional sejak dulu masyarakat lombok dan selalu ada saat lebaran. Sekarang menjadi terkenal diseluruh Nusantara dengan berbagai kreasi masing2 dan tetap jd makanan favorit.😍😍#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CABEKU#PakKetipakTepung#WadaiPaninian#ichaSQUAD Ana Rafa Fadhlillah -
Kue Keciput Kue Keciput
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo... Selamat pagi... Apa kabar Genk lover's dan cookpaders semuanya... Semoga sehat selalu dan dalam lindungan Allah SWT aamiin...Hari Kamis saatnya posbar bareng @gadogadoindonesia dengan sponsor Mba @ge_adhian semoga sehat selalu, sukses dan bahagia selalu...Kali ini sayaya membuat kue keciput semoga berkenan ya Mba...#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_KueKetan#ga_thenexlevel#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
-
Kue Keciput Kue Keciput
Keciput adalah makanan sejenis onde-onde mini yang berasal dari Kudus Jawa Tengah. Penganan ini biasa dibuat saat lebaran dan merupakan oleh-oleh khas dari Kudus. Keciput biasa dibuat dalam dua bentuk yaitu bulat dan lonjong.#Pekan_Kudus#cookoadcommunity_Sampit#PekanInspirasi Anita Hafsari Rufaidah -
Kue Keciput Kue Keciput
Udah punya resep ini lammaa banget sebelum kenal cookpad.. Dapat resepnya dari blog sebelah, tapi udah aku utak-atik sana-sini.. Butuh kesabaran buat mbulet2in ama pas nggoreng kue-nya, butuh waktu yg lumayan lamaa.. Selamat mencoba! Nano~Nanoo -
Kue Keciput Kue Keciput
Penuhi toples lebaranmu yukk !!Jajanan lebaran yg biasanya ada dirumah saudara adalah kue keciput. Ngga jarang juga saat berkunjung ke rumah tetangga juga menemukan jajanan ini.Awalnya sy kira sangat susah bikin kue keciput, ternyataaaaa bner" mudah bgttt. Bahannya pun murah dan mudah dicari dimana-mana.Yukk simak resepnya, cek bahan kamu dirumah, klo sudah siap lngsg eksekusi ajaaaa..Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Kue Keciput Kue Keciput
Kue Keciput ini simple dan praktis. Supaya lebih simpel gunakan kantong plastik segitiga, adonan jadi tidak perlu dibulatkan satu per satu. Happy cooking.Resep ini saya recook dari IG dapurdiah1 silvia novi -
Kue Keciput Kue Keciput
Minggu, 8 maret 2020#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadIndonesia#PemiluTaman Eka Susanti -
Kue Keciput 2 Kue Keciput 2
#KueLebaran....Tahun lalu weZ pernah posting resep kue keciput juga..tapi resep yg ini sedikit berbeda yaa.. ada bahan tambahan tepung tapioka.. juga sedikit perbedaan untuk teknik menggorengnya.. hasil akhir 11-12 sama resep yg dulu.. beda tipis cuma di tingkat "klethas-klethus" nya.. ber-olah raga gigi yoo.. hehewhh.. tapi nanti kalau keciput sudah diinapkan beberapa hari..pasti renyah dg sendirinya..nda' terlalu keras lagi.. DIJAMIN! soal'e ini pengalaman pribadiQ tahun lalu.. secara cuma pakai soda kue.. tanpa bahan tambahan lain untuk pe-renyah (misal : emplex), jadi harus sedikit bersabar.. tapi resep inii tidak se-"klethus"/keras resepQ yg dulu.. soal'e ada tambahan tepung tapioka'nya.. masih bisa ter-atasi.. hehehh.. yuhh marrii dicoba :) Nano~Nanoo -
-
Kue keciput Kue keciput
Suka bgt sama kue satu ini karna kalo udah makan satu pasti nggak mau berhenti makan, 😊 kue ini emang teksturnya keras ya say, klo mau yang renyah harus pake santan yaw😊krna emng kita sekeluarga sukanya yang agag keras😬😀 Fafa_nhizt -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)