Mezclar en un bol, la harina la levadura, la sal y el agua, mezclar todo con las manos y cuando no se pegue sacar del bol a la encimera.

Mezclar con las manos de fuera hacia dentro, 10 min. Poner en el bol engrasado y tapar con film, dejar durante 1 hora hasta q doble su volumen

Sacar la masa y hacer 3 trozos, echar harina en la encimera y estirarla

Untar paté solo a la mitad

Poner encima filetes de secreto, con un poco de sal, no mucha q el paté ya le dará sabor, (yo le quité bastante grasa y puse 1 y 1/2 para cada empanada)

Cerrar la empanada y doblar los lados, poner unas tiras de masa de empanada, si se quiere por arriba para adornar

Meter al horno en el medio, durante 30 min, más o menos, depende de cada horno cuando este dorada x arriba y abajo ya estará, lista para comer, está riquisima, animaros a hacerla!