Bizcochuelo de vainilla en Essen
Nunca me salió el bizcochuelo alto y esponjoso en el horno. Hasta que descubrí la Essen y se acabaron mis problemas 💁🏻♀️👏🏽
Bizcochuelo de vainilla en Essen
Nunca me salió el bizcochuelo alto y esponjoso en el horno. Hasta que descubrí la Essen y se acabaron mis problemas 💁🏻♀️👏🏽
Paso a paso
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Enmatecamos y enharinamos la Essen. Encendemos y la dejamos en fuego mínimo. (Yo le puse una rejilla de metal abajo para que aísle el fuego y no se queme. Si no tenés no importa).
- 2
Batir (5’ aprox) los huevos con el azúcar hasta que la mezcla crezca.
- 3
Agregar la esencia de vainilla, aceite y media taza de leche y batir un poco más (2’) reservamos el resto de leche
- 4
Agregar la primer taza de harina y batir cómo para mezclar. Luego agregar la segunda taza de harina y el resto de la leche. Y batir diez minutos más.
- 5
Agregar la mezcla a la olla ya precalentada. Y dejar con tapa por 30 minutos. SIN ABRIRLA ANTES. Pasados los 30 minutos abrimos y con un cuchillo, lo introducimos en el bizcochuelo y tiene que salir seco. Lissssto!
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