Pizza de Chorizo colorado
Recuerdo que la hacía mi mamá cuando éramos chicas. Se la paso una vecina italiana que vivia enfrente. Imborrable ese olorcito a queso y chorizo que ocupaba toda la cocina. La hago siempre que vienen amigos a casa... NADIE LA PROBO NUNCA!!! Y me luzco como ninguna!!!!
Pizza de Chorizo colorado
Recuerdo que la hacía mi mamá cuando éramos chicas. Se la paso una vecina italiana que vivia enfrente. Imborrable ese olorcito a queso y chorizo que ocupaba toda la cocina. La hago siempre que vienen amigos a casa... NADIE LA PROBO NUNCA!!! Y me luzco como ninguna!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar bien finita la masacon el palote. Debe quedar bien grande.
- 2
Desparramar con la mano aceite sobre toda la masa.
- 3
Quitarle la piel al chorizo y desmenuzarlo. Cubrir toda la masa con 1 taza de queso rallado y medio chorizo desmenuzado esparcidoirar
- 4
Enrollarla, debe quedar un choricito largo. Ahora hacer con el, un espiral. Queda un redondel. Estirarlo del tamaño de la pizzera. Aceitarla y colocarla.
- 5
Volver a pintarla con aceite, cubrirla con la otra taza de queso rallado y el resto del chorizo desmenuzado.
- 6
Y al horno hasta medio que esté doradita y olorcito sea inaguantable!!!!
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