Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero empezaremos a cocer nuestro pollo con sal, ajo, y comino en polvo.
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Ya cosido nuestro pollo dejamos enfriar y deshebrar y reservamos
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En un sartén con poquito aceite agregamos nuestra cebolla cortada en cuadritos.
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Después agregamos el tomate, dejamos cocer muy bien.
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Y agregamos el pollo apagamos a fuego y reservamos.
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Después preparamos nuestra masa,(si usan maseca,solo mezclar con agua, que no quede muy dura pero tampoco muy aguada).
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Ya que tengamos nuestra masa empezaremos hacer tortillas chiquitas y le ponemos un poco de queso mozzarella.
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Ponemos queso y luego un poco de pollo.
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Sellamos muy bien. Mientras los vamos haciendo ponemos a calentar un sartén con suficiente aceite, ya que este caliente empezamos a freírlos.
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Lo puede acompañar, untando guacamole encima, lechuga queso fresco y salsa.
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