Lentejas con chorizo de Jabugo

Name: Lentejas con chorizo de Jabugo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote lentejas pardinas cocida; 3 puñados arroz redondo; 1 patata; 1/2 pastilla caldo de pollo; 1 hoja laurel; al gusto pimienta; al gusto pimentón dulce; al gusto sal; al gusto comino si gusta; agua; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 dientes ajo

Mari. V T @cook_5895299

Lentejas con chorizo de Jabugo

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Ingredientes

1 botelentejas pardinas cocida
3 puñadosarroz redondo
1patata
1/2 pastillacaldo de pollo
1 hojalaurel
al gustopimienta
al gustopimentón dulce
al gustosal
al gustocomino si gusta
agua
2zanahorias
1cebolla
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos trozos de chorizo de Jabugo y los hervimos para quitar la grasa sobrante
2

Luego ponemos una cazuela con aceite de oliva virgen, doramos cebolla opcional y ajitos
3

Incorporamos las zanahorias troceadas y la patatas a cachos, doramos un poco, echamos las lentejas enjuagadas y el arroz, los chorizos y todo se cubre con agua y la hoja de laurel, el comino y la sal al gusto
4

Esperamos que la patata esté tierna y listo