Milanesas de berenjenas

Aldana Lantieri
Aldana Lantieri @cook_24331607

Son muy ricas! A mi bebe le encantaron. Con un poquito de limón quedan súper

#almuerzoeconomico

Milanesas de berenjenas

Son muy ricas! A mi bebe le encantaron. Con un poquito de limón quedan súper

#almuerzoeconomico

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3berenjenas medianas
  2. 2-3huevos
  3. Provenzal o ajo y perejil fresco
  4. c/nSal
  5. Orégano, condimentos a gusto
  6. c/nPan rallado
  7. c/nAvena
  8. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos rodajas de berenjena de 1 cm aprox, y las colocamos en una fuente con un poquito de sal para sacarle lo amargo, las dejamos unos 10 min aprox

  2. 2

    Preparamos una mezcla de huevos con los condimentos

  3. 3

    Pasamos las berenjenas por papel absorbente para sacarles el agua y pasamos por el huevo, luego por el pan rallado mezclado con la avena, yo hice este paso 2 veces, quedan mejor. Las ponemos en una placa con un poquito de aceite y al horno!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aldana Lantieri
Aldana Lantieri @cook_24331607

Comentarios (3)

njnegri
njnegri @cook_2403882
hola, siempre preparo y se pueden freezar sin problemas, con separadores, obvio

Recetas similares