Torta de cumpleaños❤

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina

Una torta exquisita, fácil y con un sabor increíble. La hice para el cumpleaños de la hija de un amigo que hoy cumplió 5 añitos.#delantaldorado#mirecetario.

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Ingredientes

  1. Para el bizcochuelo de vainilla:
  2. 150 gr.De azúcar
  3. 250 gr.De harina
  4. 2 1/2polvo de hornear
  5. 3huevos
  6. 160 ml.De aceite
  7. 160 ml.De leche
  8. 1cdita. Esencia de vainilla
  9. 1 pizcasa
  10. Este es el bizcochuelo que me encanta y me sale perfecto
  11. Para el relleno:
  12. Dulce de leche repostero
  13. Para la cobertura:
  14. Crema chantilly de vainilla
  15. Crema chantilly de frutillas
  16. Chocolate para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos los huevos unos 5 minutos, luego agregamos el azúcar seguimos batiendo, incorporamos el aceite, la leche, la esencia de vainilla y batimos unos minutos más.

  2. 2

    Luego incorporamos a la preparación anterior la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal tamizados y batimos hasta integrar todo.

  3. 3

    Volcamos esta preparación a un molde desmontable enmantecado y enharinado, llevamos a horno precalentado 180 grados durante 50 a 55 minutos aproximadamente. (yo hice dos bizcochuelos porque se cocina más rápido, si quieren pueden hacer uno duplicando las cantidades obviamente).

  4. 4

    Pasado el tiempo introducir un palillo en el centro y si sale limpio ya está, retiramos del horno dejamos enfriar y desmoldamos.

  5. 5

    Luego lo cortamos en capas y humedecemos con almíbar, yo hice 2 capas. La primer capa la humedecemos con almíbar y colocamos el dulce repostero. Ponemos la otra capa y también humedecemos. Luego pasamos a la cobertura, la decoramos con crema chantilly de vainilla y crema chantilly de frutillas queda riquísima (yo uso ledevit) arriba hice unos triángulos de chocolate y unos corazones con moldes que tengo y agregué un bon bon lo corté al medio y bueno así me salió.

  6. 6

    Una torta riquísima, fácil sin muchos ingredientes y con un sabor exquisito. ❤💕😋😋😋

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Comentarios (17)

ema graciela Baamonde
ema graciela Baamonde @cook_38058365
la hice y salio espectacular el problema. que voli en 2 segundos

Escrita por

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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