Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Cortar en trozos la mandarina con la cáscara incluida (sacando las semillas). Colocarla en la LICUADORA y procesar.
- 3
Incorporar el jugo de la otra mandarina, y procesar. Luego ir incorporando el huevo, el aceite y el azúcar. Y por último ir agregando la harina (siempre licuando cada vez que se vaya incorporando cada ingrediente)
- 4
Volcar la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada y llevar al horno por 40 minutos aprox. (Hacer la prueba del escarbadiente si sale seco es porque ya está)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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