Pancakes / Hotcakes

Name: Pancakes / Hotcakes
Yield: 9 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 2 huevos; 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita esencia de vainilla; 1 pizca sal; 1/4 taza azúcar; 3/4 taza leche (175ml); 25 grs manteca

Camila De Olivera @cook_21765746

Pancakes / Hotcakes

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Ingredientes

9 unidades

1 tazaharina leudante
2huevos
1 cditapolvo de hornear
1 cditaesencia de vainilla
1 pizcasal
1/4 tazaazúcar
3/4 tazaleche (175ml)
25 grsmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Batir a mano los huevos + azúcar + esencia de vainilla + leche + manteca derretida
2

Agregar la harina + polvo de hornear y batir hasta lograr una mezcla homogénea
3

Llevar a una sartén con manteca/aceite/rocío vegetal
4

Cocinamos hasta que se dore de cada lado. Puede servirse con frutas, mermeladas, conservas o de manera más clásica con manteca y miel