Ensaladilla y vegetales ala crema....🇸🇻
Quería hacer algo realmente ricooo hoy , normalmente este platillo se hace en restaurantes finos aquí en mi país pero eso no impide que aquí en Cookpad lo hagamos para un momento único con nuestra familia ( así es como conquiste a mi Esposito 😉😅❤).
Ensaladilla y vegetales ala crema....🇸🇻
Quería hacer algo realmente ricooo hoy , normalmente este platillo se hace en restaurantes finos aquí en mi país pero eso no impide que aquí en Cookpad lo hagamos para un momento único con nuestra familia ( así es como conquiste a mi Esposito 😉😅❤).
Paso a paso
- 1
Elaboramos el pollo (que ya está previamente cocido), lo deshilamos y cortamos en trozos de una pulgada y lo sofreímos con tomate, ajo y cebolla por unos 3 min. Luego cocemos los vegetales previamente lavados hasta que la verduras de tu elección estén blandas, preparamos la mezcla en un poco de agua la harina, leche y un poco de consomé de pollo.
- 2
Vertemos en el hervor de la verdura y dejamos su cocción por 3 min y hay que remover para que no se pegue y tapar dejar reposar....
- 3
Elaboramos una crema con los aguacates y pondremos ala mano el pollo.
- 4
Elaboramos la ensaladilla con un molde así: primero una capa de crema de aguacate, luego una capa de pollo previamente escurrido sin jugo y finalizamos con otra capa de aguacate.
- 5
Servimos junto alas verduras en crema y Bon a petti💖
- 6
Boy a tomar un pequeño espacio para agradecer mi insignia #50 y dar Grasias a Dios por darme sabiduría al cocinar y al staff de cookpad por tan bello odsequio.... Y como siempre les digo sean felices ❤👏🇸🇻
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