🇨🇱 Tortilette Jovy
#minombre Mezcla entre tortilla y omelette, es fácil, súper delicioso y muy versátil ya que acepta cualquier ingrediente 😋
Es importante que sepas que puedes rellenarla con lo que tengas en tu refri, no importa tu presupuesto.
🇨🇱 Tortilette Jovy
#minombre Mezcla entre tortilla y omelette, es fácil, súper delicioso y muy versátil ya que acepta cualquier ingrediente 😋
Es importante que sepas que puedes rellenarla con lo que tengas en tu refri, no importa tu presupuesto.
Paso a paso
- 1
Picar el cebollín y el jamón y saltearlos en una sartén (si usas aceite échale poquito)
- 2
Pon la tortilla en un plato y échale ketchup y orégano (o la salsa y condimento de tu gusto)
- 3
Batir 1 huevo con una pizca de sal
- 4
Pon a calentar el sartén a fuego bajo con una gotita de aceite y espárcelo por todo el fondo
- 5
Desde aquí tenemos que ser muy rápidos ya que no debemos dejar que el huevo cuaje completamente. Echamos el huevo batido en la sartén y lo esparcimos por todo el fondo (del mismo porte que la tortilla)
- 6
Esparcimos sobre el huevo el cebollín, el jamón y el queso de manera que cubramos todo el huevo pero dejando espacios en blanco para pegar la tortilla
- 7
Luego de poner el relleno ponemos la tortilla sobre la mezcla, con la parte de la salsa hacia abajo presionando suavemente hasta que la tortilla se pegue con el huevo
- 8
Cuando haya pasado un par de minutos daremos vuelta la mezcla con tortilla y todo y la dejamos un par de minutos más para dejar que la tortilla se tueste y el queso se derrita
- 9
Sacamos el tortilette de la sartén y lo ponemos sobre un plato con la tortilla mirando hacia abajo. Lo dejamos reposar un par de minutos (para no quemarte) y luego lo enrollamos sobre sí mismo
- 10
Voilà! Tienes un hermoso y delicioso tortilette ideal para el desayuno o la once. También sirve como almuerzo si le pones ingredientes más contundentes o para el picoteo si lo haces más finito. Tú eliges los ingredientes según tu presupuesto, tu imaginación es el límite sólo hay que respetar los 3 ingredientes principales: huevo, tortilla y queso. Que lo disfrutes! 😋🥰🤤
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