16. Pastel Kentang Wortel 👍

tehitaa
tehitaa @tehitaa
Jakarta

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#hamperstehitaa

Kali ini buat pastel 3 resep untuk acara ulang tahunnya fredo yang ke 5 hasilnya 50 pcs dan pertama kalinya buat pastel dalam jumlah banyak

Untuk resep yang saya cantumkan tetap 1 resep

Pastel ini kesukaannya anak2

16. Pastel Kentang Wortel 👍

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#hamperstehitaa

Kali ini buat pastel 3 resep untuk acara ulang tahunnya fredo yang ke 5 hasilnya 50 pcs dan pertama kalinya buat pastel dalam jumlah banyak

Untuk resep yang saya cantumkan tetap 1 resep

Pastel ini kesukaannya anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 3 sdmmargarin
  4. 1telur kocok lepas
  5. 1 sdtgaram
  6. 60 mlair es
  7. Bahan sayur
  8. 1kentang
  9. 1wortel
  10. 1 lembarbihun jagung
  11. 1 batangseledri
  12. 1 batangdaun bawang
  13. Bumbu halus bisa diparut
  14. 3bawang putih parut
  15. 5bawang merah parut
  16. Bumbu pelengkap
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Menghaluskam bumbu halus bisa dengan di ulek atau di parut

    Kadang-kadang saya butuh cepet dan praktis untuk bawang ini saya parut menggunakan parutan keju, hasilnya tetap oke

  3. 3

    Potong-potong bahan sayur

  4. 4

    Rebus sebebtar bihun jagung, tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukan sayuran, aduk rata

  6. 6

    Masukan bumbu pelengkap, aduk rata

  7. 7

    Masukan bihun, aduk, test rasa, sisihkan

  8. 8

    Siapkan bahan kulit terigu, garam air es, aduk rata

  9. 9

    Telur kocok lepas dan masukan ke adonan kulit, aduk rata

  10. 10

    Masukan margarin uleni sampai kalis

  11. 11

    Adonan bagi per 24 gram, hasilnya 50 pcs kulit pastel

  12. 12

    Siapkan adonan kulit dan masukan isian sayur

  13. 13

    Pastel siap untuk digoreng

  14. 14

    Pastel siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa