Roti tawar eggless

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grmtepung cakra kembar
  2. 30 grgula butiran galus
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 188 grsusu cair full cream dingin
  5. 3 grmragi instan
  6. 25 grmargarin
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kecuali margarin dan garam uleni sampe setengah kalis untuk hand mixer gunakan spiral mixer slama 20mnit

  2. 2

    Kemudian masukkan butter dan garam mixer lagi sampai kalis elastis sekitar 20-25 menit

  3. 3

    Setelah kalis elastis diamkan sampai mengembang 2 -3 x lipat tergantung suhu d daerah masing².. Saya sekitar 50mnit

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan kemudian bagi adonan saya menggunakan loyang tawar tutup 10 x 10 x 10.. 1 loyang sekitar 250gram. Gilas pipihkan kemudian gulung masukkan ke dalam loyang yang sudah d olesi margarin lakukan sampai habis. Ini untuk 2 loyang dengan ukuran yang sama.

  5. 5

    Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat atau sampai 3/8 loyang..

  6. 6

    Panaskan oven dulu dengan suhu 180°. Setelah mengembang olesi permukaan roti menggunakan susu cair dan panggang selama 40menit. Setelah matang olesi menggunakan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devianaharstuti
devianaharstuti @devianaharstuti
pada
Banyuwangi
masih proses belajar memasak 😂 maafkan ya fotonya gak bagus.. Soalny gak bsa foto..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa