Bizcochuelo de chocolate (apto para veganos)

Varias veces me he encontrado en situaciones (siendo no vegana) en las que quería comer un buen bizcochuelo. . .pero no me quedaba más huevo o manteca !!! Esta es una buena opción para aquellas personas que les sucede lo mismo. . . Espero que les guste 😊☺
Bizcochuelo de chocolate (apto para veganos)
Varias veces me he encontrado en situaciones (siendo no vegana) en las que quería comer un buen bizcochuelo. . .pero no me quedaba más huevo o manteca !!! Esta es una buena opción para aquellas personas que les sucede lo mismo. . . Espero que les guste 😊☺
Paso a paso
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En un recipiente bastante hondo hay que mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao amargo, polvo para hornear y bicarbonato de sodio.
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En otro bol los líquidos : agua, café y aceite.
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Verter el contenido líquido en el recipiente con los ingredientes secos, y mezclar hasta incorporar todo, de forma que quede lo más homogéneo posible.
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Pincelar con aceite el molde que vayamos a usar, tratemos de cubrir la mayor parte posible para que luego no se pegue el bizcocho. Verter la mezcla en el molde y llevar al horno (precalentado).Mi bizcochuelo tardó en cocinarse alrededor de 40 minutos, pero puede tardar más tiempo dependiendo de cada horno...
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Espero que les guste la receta! Si la hacen compartan una foto para que pueda verla 😊☺😊☺
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