Először elkészítjük a pudingot s hideg helyre tesszük, hogy hűljön jól ki, közben bele lehet kavargatni is. Mikor kihűlt bele kavarjuk a puha vajat.

1dl langyos tejbe teszünk egy kis cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk.

Kimérjük a lisztet, beletesszük a sót, cukrot tojást, tojássárgáját, puha vajat, a maradék tejet és felfuttatott tejes élesztőt is s jól összedolgozzuk. 45-50 percig kelesztjük lefedve.

Lisztezett felületre borítjuk, én 14 részre osztottam, utána kis gombócokat csináltam belőlük. Majd egyesével kinyújtjuk, én kockára nyújtottam s abból lett 3-4 db attól függ, hogy ki milyen nagyra szeretne.

A tészta aljára teszünk a töltelékből és a másik véget pedig késel vagy pizzavágóval bevagdossuk. Én a két szélét kicsit behajtottam és úgy tekertem fel őket, fel tekerés végén össze csipkedtem a tésztát hogy ne nyíljon szét süles közben.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. S 30 percet kb. hagyjuk, hogy ott is keljenek meg. Utána 170-180 C fokra előmelegített sütőben 10-15perc alatt készre sütjük őket.

Megolvasztjuk a vajat, s sülés után lekenjük vele a bucikat, és a cukros fahéjas masszába forgatjuk, tálcára tesszük hűlni.