Csokis fahéjas csiga vanília pudinggal

Name: Csokis fahéjas csiga vanília pudinggal
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 45 dkg liszt; 8 dkg vaj + az alap kenésehez; 1 db tojás; 2 dl tej; 1 csomag vaníliás cukor; 2 dkg friss élesztő; 2 ek kristálycukor; 1 csipet só; ízlés szerint vanília ill. rum aroma; 4 dl tej; 1 csomag Gála puding

Tímea Diána @cooktimea

Mi sem egyszerűbb mint egy valamilyen ízesítésű csiga" és a tetejére valami finom krém vagy puding... Ez esetben nálunk kakaós - fahéjas csiga készült és főzés nélküli vanília pudinggal árasztottam el a tetejét. Nagyon gyorsan fogyó finomság! 😋😁🙃

Olvass tovább

Csokis fahéjas csiga vanília pudinggal

Tímea Diána @cooktimea

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

12 db

45 dkgliszt
8 dkgvaj + az alap kenésehez
1 dbtojás
2 dl tej
1 csomagvaníliás cukor
2 dkgfriss élesztő
2 ekkristálycukor
1 csipetsó
ízlés szerintvanília ill. rum aroma
A tetejére:
4 dl tej
1 csomagGála puding

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt, a többi hozzávalóval jól összedolgozom, letakarva langyos sütőben 40 percig kelesztem.
Kinyújtom téglalap alakúra, megkenem olvasztott vajjal és rászórom a cukor, kakaó, fahéj keverékem.
A szélesebb oldaltól kezdve szorosan feltekerem. 12 részre vágom, majd szilikonlapra helyezem és lenyomkodom kissé. Letakarva pihentetem 10 perc.
2

20 percig 180 C fokon sütöm majd lekenem cukros tejjel és visszateszem még 5 percre. Majd rácson hagyom hűlni.
3

4 dl ! tejben elkészítem a Gála pudingot, zacskóba töltöm és tetszőlegesen a csigák tetejére nyomom.