Sopa de verduras sencilla y fácil

Name: Sopa de verduras sencilla y fácil
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Caldo de verduras a gusto (yo usé dos caldos); Sal a gusto; 1 cebolla mediana; 1 Zanahoria chica; 2 papas medianas; C/n Perejil; C/n Fideos para sopa (yo usé cabellos de ángel)

Aldana @cook_14200355

Para hacer con lo que tenés en casa

Sopa de verduras sencilla y fácil

Aldana @cook_14200355

Para hacer con lo que tenés en casa

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Ingredientes

1 hora

3 personas

Caldo de verduras a gusto (yo usé dos caldos)
Sal a gusto
1cebolla mediana
1Zanahoria chica
2papas medianas
C/nPerejil
C/nFideos para sopa (yo usé cabellos de ángel)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner a hervir agua junto con el caldo, añadirle sal a gusto
2

Agregar la cebolla cortada chica y la zanahoria en cuadraditos, luego cortamos las papas y las agregamos, a fuego medio
3

Picar perejil fresco a gusto y agregar
4

Cuando las papas estén casi listas agregar los fideos
5

Si quieren pueden pisar las papas con tenedor, yo las dejé así