Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y hervir el kilo de papas.
- 2
Pisar las papas, agregar el huevo, la harina y el queso rallado y la sal.
- 3
Amasar y formar los choricitos sobre la mesada enharinada
- 4
Cortar los ñoquis. Luego, se abren sobre la palma de la mano y se le pone en el medio un cubito de queso y luego se cierra formando una bolita. Este es el paso que más tiempo lleva... 😬
- 5
Cocinarlos en agua hirviendo. Servir con una rica salsita de tomates!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Segurado le encantará ver cómo quedó.
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