Brownie con naranjas confitadas 🍊Facilísimo y rápido

Fundir el chocolate 🍫 y la manteca a baño María.. ambos cortados previamente en cuadraditos para que se fundan mejor. 🖐Si lo hacen en microondas no le pongan un minuto de una porque se te puede quemar el chocolate..(a mí me paso 🙄) fundan de 30 seg en 30 seg hasta lograr las consistencia líquida de ambos ingredientes.

Mientras se funden el chocolate con la manteca, mezclamos en un bowl los huevos 🥚 y el azúcar. No es necesario batir mucho, con mezclarlos está bien. 👍

Dejar enfriar apenas un minuto el chocolate con la manteca ya fundidos e incorporar a la mezcla de huevos con azúcar.

Y ahora incorporar la harina, a esa mezcla. Si podes tamizarlo con colador mejor!! Para evitar grumos

Horno precalentado.. primeros 5 minutos a fuego fuerte, para lograr el craquelado con el azúcar, luego unos 15 min aprox a fuego medio. Yo lo dejé 25 min y se me quemó abajo. Así que 👁. Para ver si esta le pones un cuchillo yo en el centro, si sale seco es que ya estaaaaa

🍊 🍊 y ahora la opción de las naranjas! Si decidís hacerlas es lo primero que tenés que empezar a hacer. Las cortas en gajos, o solo las cascaritas en tiras.. es lo mismo, como prefieras, Y las hervís mínimo tres veces. Es decir.. las pones en agua fría.. dejas hervir y cambias el agua.. así mínimo tres veces para quitarle el amargor.

Una vez que tengas la preparación de brownie se las colocar arriba y al horno como ya comenté en el paso 6 y listo!!!!