Masa de tarta y relleno con acelga

Marcela Levy
Marcela Levy @marcelevy26
buenos aires

Esta receta me la paso mi consuegra Silvia! Que es una diosa con sus manos! Sana fácil práctica y rendidora

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Ingredientes

40 minutos
6 a 8Comensales
  1. Masa 2 vasos de harina 0000,
  2. 1/2 cucharadasal
  3. 1 cdtaPolvo Royal
  4. 1/2 vasoaceite
  5. 1 vasoagua caliente!
  6. Relleno 1 atado de acelta
  7. 1cebolla rehogada
  8. 4huevos crudos
  9. Queso de barra rallado opcional

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero hago la masa poniendo todo lo sólido luego el aceite y por último el agua casi hirviendo revolver y amasar poco hasta formar masa no pegajosa suave

  2. 2

    Revisar la acelga, rehogar cebolla picadita.cortar la acelga cruda! en juliana bien fina, revolver con la cebolla, agregar el queso de barra rallado mezclar todo

  3. 3
  4. 4

    Estirar la masa de abajo, aceite en spray en una tartera, luego colocar la masa y arriba el relleno hacer 4 huecos poner los huevos en crudo salarlos y tapar con la otra parte de l masa hecha pintar con huevo y decorarlo con semillas yo le puse de sésamo, llevar a horno medio 20 a 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marcela Levy
Marcela Levy @marcelevy26
buenos aires
Hola soy Marcela Mama de 5 hijas y tengo por ahora 5 nietos! Si les interesa además estoy en Instagram @marcelacoss y publico toda l zona mayorista de flores me encantaría que también me sigan!!!
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