Pizza masa madre, doble receta !!7 bollos de 275 gr
cristinarecetas @cristinarecetas1956
La receta original es de Norali y la adapte un poco.
#pizzasymas
Pizza masa madre, doble receta !!7 bollos de 275 gr
La receta original es de Norali y la adapte un poco.
#pizzasymas
Paso a paso
- 1
Disolver la MM con agua tibia y agregar a los ingredientes secos. Mezclar con la mano, no amasar dentro del bols hasta que no se vea la harina
- 2
Luego tapar y dejar reposar en sitio cálido dte 1 1/2/2 hs. Yo dejé 3 hs y creció espectacular. Volcar y hacer los bollos. Hice 7 bollos de 275 gr
- 3
Los ponemos en un recipiente aceitado, tapamos y llevamos heladera para el leudado en frío dte 24 hs. Pden estar hasta 3 días
- 4
Sacamos del frío. Miren como crecieron
- 5
Damos forma de bollo muevam y estiramos en pizzera c poco aceite, ponemos tomate, dejamos 20’ a temperatura ambiente, cerca del horno y llevamos 10’ a 250 p hacer piso y luego ponemos muzzarella, aceite, orégano y chorrito de oliva y cocinamos hasta derretir.
- 6
Ahora así separadas al frezzer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13007415
Recetas similares
-
Pizza casera con Masa Madre 🍕
Un antes y un después en la historia de la pizza casera en casa ...les puedo asegurar que esto es un viaje de ida !!!Pizzas de otro PLANETA 🚀
-
Pizza de masa madre 🍕
Vale el proceso! No duden en preguntarme lo que necesiten desde mi experiencia les contaré 👌Segui la receta de MM y pizza de #norali cambiando cantidades yo hice para 4 pizzas, finitas y con bordes gorditos! Las más ricas que Comí en mi vida, hechas por mí! 💪👩🍳#fat y no tanto, la pizza no debería contar jajaja
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
-
Pizza de masa madre
Ya me animé a hacer mi primer pan, faltaban las primeras pizzas. Les comparto la receta paso a paso, ya lo haremos en detalle en historias. Pero primero quería probarla y agarrarle la mano.
-
Pizza de masa madre
#delantaldorado #pascuaencasa#yomequedoencasa #yococinoencasa #menú #pizzasymas #micocina
-
-
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
Masa para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa. -
-
Bollos pequeños y Baguettese🥖 de masa madre
Realmente es difícil hacer baguettes de masa madre pero esta receta me sorprendió! Quedaron ideales para hacer sándwiches o tener para el desayuno! -
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
-
Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩
-
-
Pizza de masa madre 😋✨
Esta es una mezcla de recetas, y en verdad es la mejor que me ha salido... #midelantaldorado
-
Bollos de pizza para freezer con levadura MasaMadre
Es una buena idea preparar bollos de pizza y guardar para cuando no tenemos tiempo de cocinar. Se descongelan en heladera, se desenvuelven y se dejan levar a temperatura ambiente.
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Pizzas y pizzetas de masa madre
Dejo esta receta de pizzas!! Salen buenísimas y son muy fáciles de hacer, lo único que llevan es tiempo y requieren de paciencia. Pero es un lindo proceso que se disfruta mucho!! Espero que se animen a hacerlas. Con estas proporciones yo hice tres pizzas y tres pizzetas chiquitas! Es una muy buena idea para catering! #escueladecocina
JuniorCook -
Pizza finita de masa madre
Esta es la primera pizza que hago con masa madre! Salió finita pero deliciosa!! Cabe mencionar que arranque a las 9 de la mañana para que estuviera lista para la cena. A diferencia de otras masas, cuando de enfrió no era esa cosa dura que no se puede comer. Hay que probarla!!
-
-
Bollos
Esta receta la he buscado durante mucho tiempo, es en extremo deliciosa y fácil de hacer. No pierdas la oportunidad de probar unos ricos bollos para el desayuno y/o la merienda 😍.Espero les guste y compartan la foto de la receta 📷📷❄
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13007415
Comentarios (10)