Beignets (la princesa y el sapo) 💕

Agustina Gallardo
Agustina Gallardo @agusb00_393
Buenos Aires
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Ingredientes

30 minutos
  1. 3 tazasharina común (000, 0000)
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharitapolvo de hornear
  4. 1 cucharitabicarbonato de sodio
  5. 2 cucharitascanela
  6. 1 cucharitaesencia de vainilla
  7. 1huevo
  8. 1/2 tazaleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los secos: la harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, etc

  2. 2

    Agregamos el huevo y la leche, no toda la leche, vamos agregando de a poco hasta que podamos manejar la masa

  3. 3

    Después de mezclar con el tenedor, unir todo con las manos y pasarlo a una mesada limpia y enharinada

  4. 4

    Estirar la mitad de la masa y cortar en cuadrados, llevarlos a freír a fuego bajo y listo

  5. 5

    Espolvorear con azúcar impalpable y miel (opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Gallardo
Agustina Gallardo @agusb00_393
Buenos Aires
Tengo 17 años y me encanta hacer preparaciones dulces, sigo aprendiendo
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