Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas lavadas por la mitad y las colocamos en la bandeja del horno.
- 2
En un mortero, hacemos un majado de aceite de oliva, un ajo picado y un puñado de cilantro.
- 3
Untamos las mitades de las berenjenas con el tomate natural y encima echamos nuestro majado. Acabamos con un poco de aceite de oliva también. Las metemos en el horno 50 minutos 200 grados.
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