Punta de anca en mariposa

Jeison Rodriguez Sandoval @cook_18809963
Vídeo de la receta completa en mi canal de YouTube Sabores de mi casa.
Paso a paso
- 1
Cortar la punta de anca en mariposa y realizar unos corten en la parte de la grasa para que no se encoja.
- 2
Sazonar con sal y pimienta, y llevar a un sartén con un poco de aceite caliente, sellar ambos lados a fuego alto por 2 minutos, pasado este tiempo, agregar una cucharada de mantequilla y una vez derretida se le agrega el tomillo y el Romero y si lo deseas unos dientes de ajo, bañar la pieza de carne con el líquido del sartén y esperar tu termino preferido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeison Rodriguez Sandoval le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13045684
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Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html


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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13045684
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