Torta fritas para un día lluvioso!😄

Name: Torta fritas para un día lluvioso!😄
Yield: 30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 kilo harina común; 1/4 kilo harina leudante; 1 cucharada aceite; 1/2 cucharada sal fina; 300 cc Agua tibia; 1/4 kilo Grasa; 1/4 litro aceite para freír

Maria Elina @cook_23793228

Ricas, livianas, crocantes y sequitas una delicia!😉👌#tortafritas

Torta fritas para un día lluvioso!😄

Maria Elina @cook_23793228

Ricas, livianas, crocantes y sequitas una delicia!😉👌#tortafritas

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Ingredientes

30 unidades

1/4 kiloharina común
1/4 kiloharina leudante
1 cucharadaaceite
1/2 cucharadasal fina
300 ccAgua tibia
1/4 kiloGrasa
1/4 litroaceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Volcar sobre una mesada las harinas mezcladas, agregar la sal, volver a mezclar y hacer forma de corona
2

Agregar el aceite, la mitad del agua tibia y empezar a juntar todo. Ir agregando de a poco más agua (si es necesario) y amaso hasta tener una masa homogénea
3

Cortar y formar bollitos del tamaño deseado dejar reposarlos en la misma mesada. Mientras calentamos la grasa con el aceite en una cacerola o sartén.
4

Estirar los bollitos con un palo de amasar del tamaño deseado, hacerle un corte en el centro y ponerlos a freír cuando ya esté caliente la aceite con la grasa
5

A disfrutar de unas tortas ricas!!!😃