Queque multifacético y saludable

gracenaranjo
gracenaranjo @cook_facilyrapido

De nuevo tenía unos plátanos muy maduros más otras frutas y buscando algo más liviano se me ocurrió hacer este queque loco

Queque multifacético y saludable

De nuevo tenía unos plátanos muy maduros más otras frutas y buscando algo más liviano se me ocurrió hacer este queque loco

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 raciones
  1. 3plátanos muy maduros
  2. 2naranjas exprimidas
  3. 1yogurt light o el que tengan
  4. 3huevos
  5. 3 cdasmiel o endulzante que usen
  6. 1 tazaharina de coco
  7. 2 tazasharina de avena
  8. 1 cdtapolvos royal
  9. 1/2 tazaaceite si es de coco mejor (3 cdas.)
  10. 1 cdtavainilla
  11. 1/2 cdtacanela
  12. Manzanas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Moler los plátanos y agregar los huevos más todos los ingredientes líquidos

  2. 2

    Agregar las harinas y los ingredientes secos, pueden probar el dulzor de la mezcla, a gusto del cliente

  3. 3

    Yo usé batidora, pero hasta cierto punto, porque después se espesa la mezcla

  4. 4

    Precalentar el horno a 200 °, el tema del horno, va a depender de cual usen pero cada uno conoce su horno

  5. 5

    Enmantequillar el molde, espolvorear un poco de harina (coco o avena), para que no se pegue (ese es el secreto de la weli, 🤭🤭🤭) agregar la mezcla y ponerle manzana encima (opcional), pero se ve bonito y queda sabroso

  6. 6

    Dejar 45 minutos en envolvente (horno), y luego ir mirando hasta que esté dorado encima y usar la técnica del palito y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
gracenaranjo
gracenaranjo @cook_facilyrapido

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que buena idea para usar los plátanos maduros!!! Y con las naranjas, es la mezcla perfecta!! Se ve fabuloso!! Gracias :)

Recetas similares