Tarta de zapallitos simple

Vanessa Vilallonga
Vanessa Vilallonga @cook_24097464
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1tapa de tarta criolla
  2. 6zapallitos medianos
  3. 3cebollas chicas
  4. 1morrón verde o rojo
  5. 3huevos
  6. a gustosal/ pimienta
  7. aceite
  8. Yo le pongo queso rallado bastante, le da un buen sabor

Paso a paso

  1. 1

    Cortar todos las verduras a gusto, poner en una placa paca horno ponerle un poco de aceite y cocinar a 160 grados

  2. 2

    Si ya está todo cocido sacar el agua que formó la verduras

  3. 3

    Poner en un bol agregar los huevos, sal pimienta y el queso rallado, unir

  4. 4

    Rociar con aceite en aerosol la fuente poner harina y después la tapa de tarta, pinchar con tenedor, cocinar un ratito la masa sola, ojo que no se pase

  5. 5

    Sacar y poner el relleno, cocinar hasta que se solidifique el huevo, a 180 grados, más o menos serán 40', y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanessa Vilallonga
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