Pan de pita relleno de pollo
Valentina @cook_2604251
Una delicia, en mi caso lo relleno de pollo salteado, pero podes por ponerle muchísimas opciones!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos la harina en un bols hacemos un hueco y en el centro colocamos levadura, azúcar, aceite, y la sal por fuera del hueco, mezclamos hasta unir la masa. Amasamos durante 5 minutos
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Dejamos el bolo de masa tapando con un repasador hasta que duplique aproximadamente.
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Con la masa formamos un rollo y cortamos la masa en pequeños rollizos más o menos de 60g.
- 4
Dejamos reposar la masa abajo de un repasador 15 minutos
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Estiramos los bollos mientras más fino más se inflan. Precalentamos el sartén y vamos colocando la masa.
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Mientras que dejamos que leude podemos ir preparando el relleno picamos cebolla, morrón, ajo y la pechuga dejamos que se cocine y condimentamos
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Luego de que el pan esté pronto dejamos enfriar y rellenamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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