Sambal Kemiri Hitam Manis

Dulu pernah makan ikan panggang dengan sambal kemiri manis di salah satu restoran. Karena masih pandemi dan horor makan di luar, saya coba-coba membuat ulang sang sambal kemiri manis di rumah - eh Alhamdulillah cukup mirip ☺️
Selain untuk ikan bakar, sambalnya juga cocok untuk cocolan nugget, sate, tahu, tempe, atau campuran nasi goreng.
Sambal Kemiri Hitam Manis
Dulu pernah makan ikan panggang dengan sambal kemiri manis di salah satu restoran. Karena masih pandemi dan horor makan di luar, saya coba-coba membuat ulang sang sambal kemiri manis di rumah - eh Alhamdulillah cukup mirip ☺️
Selain untuk ikan bakar, sambalnya juga cocok untuk cocolan nugget, sate, tahu, tempe, atau campuran nasi goreng.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kemiri, sangrai hingga kecoklatan, haluskan.
- 2
Lalu haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.
- 4
Masukkan fiber creme, kecap manis dan sedikit air (sesuai kekentalan yang diinginkan).
- 5
Sajikan Saus Kemiri Hitam Manis sebagai cocolan aneka lauk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Sambal kemiri ini paling enak buat cocolan terong ungu bakar. Tika Gartikayati -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Sambal kemiri termasuk salah satu jenis sambal khas Kalsel biasa nya di nikmati bersama ikan bakar lalapan dan ikan goreng inspirasi dari mba Putri @dapur Ala Mama Jasmine utk meramaikan #PekanPosbarFestivalSambalNusantara dan #PekanPosbar_SambalNusantara#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Masak ikan yang sat set buat berbuka. Sambalnya unik karena banyak menggunakan kemiri, sesuai dengan namanya.Oya, kalau di tempatku, yang namanya sambal kemiri itu murni kemiri dengan cabe rawit. Biasanya, buat soto. Hehe. Pedasnya galak banget. Yang ini beda, karena cabenya nggak begitu pedas. Enak buat teman makan ikan / ayam. Cocok buat yang nggak suka terasi.Cooksnap dari Mbak Risa @mamafathan . Terimakasih Busek, udah menggawangi #GenkPejuangDapur . Sehat selaluu..#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Risa#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Bismillahirrahmanirrahim....Kalo mamiku dulu biasanya sambal kemiri itu untuk pelengkap soto. Itupun nggak pake bawang merah. Coba sambal kemiri untuk lalapan ternyata enak juga 🥰. Alhamdulillah.... Bisa jadi alternatif buat sambal.Source: @cook_ninda (Nindaummuzia)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Kemarin siang BBMan sm sepupu di Tolitoli perihal sambal-menyambal 😄 cerita sambal kemiri buatan nenek. Sebagai cucu merasa terpanggil untuk melestarikan budaya leluhur 😃. Sambal ini pas disandingkan dg ikan bakar, sayur asem dan nasi putih hangat tentunya. Ismi Sabrina Ayunani -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Sambal kemiri ini resepnya saya dapet dari mamang pecel lele langganan. Saya tanya, tambahan apa yang disambal, kacang tanah atau apa? Ternyata dia bilang kemiri yang disangrai atau goreng dulu supaya baunya harum. Sambal ini cocok untuk pendamping ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar atau menu lainnya. Cobain deh, dijamin ketagihan apalagi bikinnya yang pedes endeuss 😋..#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#ResepHadleny#sambalkemiri Hadleny Kitchen -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Rasa kurang pas jika makan tidak pakai sambal. Sambal kemiri Salah satu varian sambal yg bisa dijadikan pelengkap untuk makan. Caranya mudah. Sambal nya wangi dan enak. Yuk di coba.Source: Dapur Ala Mama Jasmine#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_kalsel#recookoftheweek Risda -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Source : mom OpibunTd siang masak Soto Kemiri, keknya klop jg klo sambalnya pake kemiri y, walo dg jumlah cabe yg unyu2 karena takut perut ngambekDisesuaikan aja y moms level pedesnya.#CocomtangPost_Sambalado#PekanPosbar_SambalNusantara#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Sambal kemiri Sambal kemiri
Udah lama nih pengen nyobain sambal kemiri, enak sedap gurih. Pas buat pendamping ayam atau ikan, untuk masakan bakar atau goreng sangat cocok ya.Sumber : @AnieSaryono#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_AnekaSambal#ArisanCooksnap3C_AnieSaryono#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek23 Mama fathan -
Sambal kemiri Sambal kemiri
Masih edisi harga cabe yg murah meriah, mari menyetok sambal sebanyak-banyaknya. Kali sambal kemiri, rasanya dominan manis pedas. Saya nemu resep ini di YouTube mbok Midut#sambalkemirisalamkueh#cookpadindonesia#didapuraja susantidian -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Penasaran sama sambal kemiri dilihat dari komposisi bahan ada tomat dan kemiri ternyata wangi dan rasanya sedikit unik, dalam keadaan tanak wangi sambal ini gurih khas kemiriSource @DianaN_17Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14587359-sambal-kemiri?invite_token=covhvz2ebGxsekG5imfGUz6a&shared_at=1635081318#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Sambal Kemiri Sambal Kemiri
Teman makan soto dan rawon nih. Kalo dicampur sambal kemiri rasanya makin mlekoh kata orang jawa 😂😂 apa artinya? Astrina Dianingtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)