Paso a paso
- 1
Poner en un bowl el huevo, aceite y la ralladura del limón, mezclar bien y luego ir agregando los ingredientes secos. Armar la masa (separar un poco para hacer las tiras que van colocadas arriba).
- 2
Mezcla bien todos los ingredientes del relleno.
- 3
Estirar la masa con las manos sobre un molde para tortas aceitado. Pincharla con el tenedor.
- 4
Colocar encima de la masa el relleno de ricota y por último las tiras de masa que habías reservado (para formar el enrejado). A mí no me alcanzó la masa así que le puse unos pequeños trozos....🙄 😬
- 5
Cocinar en horno a 170° por unos 35 minutos aproximadamente, depende de cada horno. Dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Nardini le encantará ver cómo quedó.
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