Crema champiñones fácil y saludable

Andrés
Andrés @andrewete

Crema champiñones fácil y saludable

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Ingredientes

  1. 1 bandejachampiñones
  2. al gustoleche
  3. 1 dienteajo
  4. 1 pocoaceite
  5. 1/2 vasoagua
  6. 1 vasocaldo de verduras
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Salteamos el ajo troceado con un poco de aceite

  2. 2

    Añadimos el champiñón cortado y salteamos a fuego medio.

  3. 3

    Cuando estén hechos añadimos 1/2 vaso de agua y 1 vaso de caldo de verduras y dejamos evaporar a fuego bajo.

  4. 4

    Cuando no quede agua añadimos en la batidora y vamos añadiendo leche poco a poco hasta tener la textura que queramos.

  5. 5

    Por último sal y pimienta al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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