Ensalada de coditos con jamón

Name: Ensalada de coditos con jamón
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 1 libra coditos; 1/2 libra del jamón de su elección picado en trocitos; 2 ramas Apio picadas; 1 zanahoria rallada; 1 pimiento dulce rojo (puede ser amarillo, verde... su elección); 2 cucharadas grandes mayonesa; al gusto Sal; 2 cucharadas aceite de oliva

scarlett Anaya @cook_23051463

Glendale Arizona 🇸🇻

Riquísima y facilísima!! Recomendada para cuando te toca llevar algo de comer a alguna fiestecita o simplemente para acompañar una rica comida. 🥰

Ensalada de coditos con jamón

scarlett Anaya @cook_23051463

Glendale Arizona 🇸🇻

Riquísima y facilísima!! Recomendada para cuando te toca llevar algo de comer a alguna fiestecita o simplemente para acompañar una rica comida. 🥰

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Ingredientes

1 libracoditos
1/2 libradel jamón de su elección picado en trocitos
2 ramasApio picadas
1zanahoria rallada
1pimiento dulce rojo (puede ser amarillo, verde... su elección)
2 cucharadas grandesmayonesa
al gustoSal
2 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavamos bien nuestros ingredientes y ponemos nuestros coditos a ablandar. Yo los hiervo en agua con sal y aceite de oliva.
2

Cuánto tenemos nuestros coditos listos picamos bien el apio y el pimiento, el jamón y la zanahoria la rallamos.
3

Vamos a mezclar muy bien todos los ingredientes con nuestras dos cucharadas de mayonesa, ponerle sal a su gusto y a disfrutar!!!