Budín de durazno

Melody Benitez
Melody Benitez @cook_15853724

Tenía unos duraznos en lata que me sobraron y no sabía que hacer así que salió un budín!! Quedo súper rico y liviano.

Budín de durazno

Tenía unos duraznos en lata que me sobraron y no sabía que hacer así que salió un budín!! Quedo súper rico y liviano.

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 1 taza1/2 de harina leudante o común y una cucharadita de PPH
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 2duraznos de lata

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos en un bol y agregamos el azúcar, batimos hasta tener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla y batimos hasta unir todo.

  3. 3

    Agregamos la harina tamizada y volvemos a batir todo.

  4. 4

    Enmantechar y enharinar un molde y agregamos la mezcla.

  5. 5

    Cortamos los duraznos en gajos y lo agregamos encima de la mezcla.

  6. 6

    Metemos en un horno precalentado a 180° por 30 minutos o hasta que pinchemos y salga limpio.

  7. 7

    Y listo!! A disfrutar!

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Melody Benitez
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