Brownie de café con merengue

Meli López
Meli López @Meli_lopez
Mar Del Plata
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Ingredientes

60 minutos
  1. Brownie
  2. 1 tazacafé
  3. 2huevos medianos
  4. 125 grazúcar
  5. 8 cdascacao en polvo
  6. 300 grharina común
  7. Merengue
  8. 3claras
  9. 200 grazúcar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para el brownie: Batir los huevos, agregar el azúcar y el café. Una vez disuelta el azúcar, agregas el cacao.

  2. 2

    Terminas de incorporar todo, y agregas la harina a la mezcla, con una espátula revolve de manera envolvente hasta que se haya mezclado bien la harina.

  3. 3

    Enmanteca y enharina un molde, vierte la mezcla y al horno por 1/2 hora.

  4. 4

    Merengue: es una pavada. Batí las claras hasta punto nieve. Agregas en forma de lluvia el azúcar.

  5. 5

    Una vez que está listo el brownie, desparra el merengue por arriba. Volvé a meterlo al horno por 5 minutitos más y.. ya esta!!

  6. 6

    Una vez frío, córtalo en cuadraditos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Meli López
Meli López @Meli_lopez
Mar Del Plata
Si me preguntaran por mi momento favorito del día,😍 sin pensarlo diría que es, cada vez que estoy cocinando!😁 Amo preparar las recetas que ya conozco para mi familia👪 y, me encanta aventurarme en comidas nuevas poniendo a prueba mis habilidades en la cocina! 👐
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Comentarios (2)

Meli López
Meli López @Meli_lopez
Hola , es una taza de café ya hecho. Yo hice cafe de filtro pero si es instantaneo mejor, mas fácil de hacer. ☺️

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