Rallar el kion, picar el pimiento en cuadraditos, picar la cebolla china, picar las salchichas en rodajitas. Mezclar los tres huevos con sal y pimienta y hacer un omelette en una sartén con un poco de aceite (picar en cuadraditos) reservar.

En una olla poner un poquito de aceite, luego la cebolla china pero la parte blanca, el pimiento rojo, el kion, ostión, el arroz, el sillao, el aceite de ajonjolí, mezclar. Colocar lo demás de la cebolla china y el cortadito, mezclar, probar de sabor y aaa comeeerrr🤓