Pionono o Bizcochuelo para tortas
siempre uso esta receta para hacer tortas de cumpleaños número de molde 28 circular
Pionono o Bizcochuelo para tortas
siempre uso esta receta para hacer tortas de cumpleaños número de molde 28 circular
Paso a paso
- 1
Antes de empezar a mezclar. precalentar el horno a mínimo y enmantecar el molde y agregar papel manteca
- 2
Batir en un bol. azúcar y huevos a punto letra (levantar con la batidora hacer cualquier letra y si ven que queda marcada arriba de la preparación está a punto)
- 3
Agregar la miel y seguir batiendo. hasta que vean que se unió perfecto a los huevos (todo con batidora). tamizar la harina e incorporarla en forma envolventes con una espátula. cuando vean que no tiene más grumos. verterla en el molde y dar 3 golpes contra la mesa suaves así se amolda bien y no queda aire abajo.
- 4
Llevar a horno bajo por 15 minutos aproximadamente o hasta que vean que meten un palillo y sale seco. fácil y quedan riquísimas las tortas con este Bizcochuelo o pionono
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