Wok de Vegetales Fácil y rápido

Name: Wok de Vegetales Fácil y rápido
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Cebolla 0,100Kg; 0,010 Kg Ajo; 1 Morrón rojo 0,200Kg; 1 Berenjena 0,200Kg; 2 Tomates 0,200Kg; 0,005 Kg Tomillo, Laurel, Perejil; 1 pizca sal y pimienta 0,003Kg; 2 zanahorias 0,200Kg; 1 zucchini o Zapallito 0,200kg; 0,200 Kg Morrón Amarillo; 200 ml Aceite

Cocina Con Mathias @cook_8151779

Uruguay/Montevideo

Wok de Vegetales Fácil y rápido

Cocina Con Mathias @cook_8151779

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1Cebolla 0,100Kg
0,010 KgAjo
1Morrón rojo 0,200Kg
1Berenjena 0,200Kg
2Tomates 0,200Kg
0,005 KgTomillo, Laurel, Perejil
1 pizcasal y pimienta 0,003Kg
2zanahorias 0,200Kg
1zucchini o Zapallito 0,200kg
0,200 KgMorrón Amarillo
200 mlAceite

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todas las verduras en juliana fina (en youtube muestran un montón de ejemplos de como cortar las verduras en juliana fina).
2

Poner aceitie en el sartén y dejarlo que caliente unos minutos. Luego ponerle cebolla, zanahoria, Morrón rojo y amarillo, berenjena, zucchini, tomillo, laurel, tomate, ajo en ese orden, finalmente luego la sal y pimienta.
3

Cuando esté bien cocido apagar el fuego y servir.
4

Listo!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Cocina Con Mathias @cook_8151779

martes, 07 de julio de 2020 a las 08:46 PM

Uruguay/Montevideo

estudiante de gastronomía tercer año, alojamiento primer año y egresado de sala y bar tengo 18 años, vivo en Uruguay/Montevideo.Insta: @cocina_fácil_con_mathias

Comentarios

Palabra clave

Wok Vegetal Fácil Rápida

Recetas similares

Más recetas