Queque de Berries y Migas 💞
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar e incorporar bien, agregar la media taza de aceite.
- 2
Incorporar la ralladura, la canela, los polvos de hornear y la esencia de vainilla.
- 3
Agregar la taza y media de harina y depende si nos queda muy espeso agregamos un poco de leche, si ya está líquido no es necesario.
- 4
Agregamos la mitad de la masa al molde y entremedio vamos agregando los berries y así sucesivamente.
- 5
Para preparar las migas ponemos todos los ingredientes (azúcar, harina y mantequilla) en un bowl y vamos a apretar con las manos hasta que nos queden bolitas bien uniformes y esto lo agregamos arriba de la mezcla anterior.
- 6
Finalmente se lleva al horno yo lo llevé cerca de 50 minutos al principio fuego solo abajo unos 20 minutos, luego arriba y abajo el resto del tiempo. Asegurarse de que esté cocido pinchándolo con un palito.
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