Poner en la mesada la harina luego hacer un círculo en el medio de la harina

Colocar la grasa y la sal y de a poco ir poniendo el agua hasta que se forme la masa

Por último dejar descansar la masa y después estirar con palote y cocinarlas en un sartén con mitad de grasa y 1/4 de aceite y después terminado el procedimiento a disfrutar