Bay Biscuit

Muy rica y fácil opción para comer solo, con dulce de leche o con lo que más te guste 😋
Bay Biscuit
Muy rica y fácil opción para comer solo, con dulce de leche o con lo que más te guste 😋
Paso a paso
- 1
Arrancamos batiendo a mano los huevos con el azúcar a baño María hasta que sientas con los dedos que el azúcar de disolvió y no hay cristales.
- 2
Luego retiramos y batimos con batidora hasta lograr el famoso punto letra o cinta.
- 3
Le sumamos la esencia que también puede ser ralladura de algún cítrico o nada y le agregamos la harina tamizada en dos tandas mezclando con movimientos envolventes.
- 4
Pasamos a placa enmantecada previamente a horno 160° 170° por 25' 30' min o hasta que al introducir un palito salga seco.
- 5
Cuando esté dejamos enfriar y cortamos en tiras del tamaño que quieras, acomodamos en otra placa con papel manteca y nuevamente las llevamos a horno 160° por 15 min hasta que se sequen y tomen color. Es a gusto en realidad, a mí me copa no tan doradas y un toque húmedas por dentro.
- 6
Espero que les guste y sus fotos !!!! ♥️. Con amor So 💛
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