Cortamos las zanahorias en bastones, el repollo en tiras y el cebollín en ruedas la parte blanca y en cuadros la verde reservamos

Seguidamente condimentamos el bisteck con sal al gusto, y cortamos el mismo en cuadritos medianos

Tomamos la cucharada de maicena y la revolvemos en el agua fría

Ahora en un sartén, agregamos la cucharada de aceite y sofreímos la zanahoria, incorporamos la carne, el repollo, y la mitad de cebollín, seguidamente ponemos la salsa de soya

Una vez los vegetales y la carne suelten sus jugos y ambos tengan una consistencia blanda, incorporamos la maicena, dejamos cocinar 10 minutos, o hasta que se vea una consistecia un poco espesa

Antes de apagar agregamos el resto del cebollín, dejamos enfriar y listo a comer!!! 🥙