En una picadora echo la lata de champiñones laminados para que estén en trocitos muy pequeñitos. En una sartén con aceite salteo un poco de calabacín picado y los champiñones. Cuando hayan pasado 3 minutos, echo las cucharadas de tomate natural y lo dejo cocer 5 minutos aproximadamente. Salpimentamos también.

Cuando esté cocinado montamos nuestros ravioli colocándolos en forma de cruz, añadiendo nuestra mezcla y cerrándolos. Luego en el plato les he puesto un poco de aceite de oliva por encima y un puñado de hierbas provenzales.